Hygiène et santé
La gastro-entérite aiguë en collectivité
Signes, transmission, conduite à tenir et règles d'éviction à l'école
À réviser : Reconnaître les signes d'une gastro-entérite aiguë et le risque de déshydratationComprendre les modes de transmission en collectivité et les moyens de les couperAppliquer la conduite à tenir (hydratation, hygiène des mains, bio-nettoyage renforcé)Savoir dans quels cas une éviction est obligatoire et quand elle ne l'est pas
Repères à connaître par cœur
Rotavirus principale cause de gastro-entérite aiguë chez l'enfant de moins de 5 ans Gastro-entérite banale (virale) PAS d'éviction obligatoire, pas de certificat exigé pour le retour Éviction OBLIGATOIRE avec certificat de retour infections à E. coli entérohémorragique (EHEC) et shigelloses Lavage des mains à l'eau et au savon plus efficace que le gel hydroalcoolique contre les virus digestifs (norovirus) Vaccination contre le rotavirus recommandée chez le nourrisson (non obligatoire)
L'essentiel
- GEA = diarrhée + vomissements ; principal danger chez le petit : la déshydratation
- Transmission féco-orale : mains, surfaces, jouets, sanitaires, aliments souillés
- CAT : hydrater (SRO chez le petit), lavage des mains à l'eau et savon, bio-nettoyage renforcé, informer les familles
- Le gel hydroalcoolique est peu efficace sur le norovirus : privilégier eau + savon ; l'eau de Javel désinfecte les surfaces
- Pas d'éviction obligatoire pour une GEA banale
- Éviction obligatoire (certificat de retour) pour E. coli entérohémorragique et shigellose
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